芹菜炒粉条

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“是中老年朋友们的可口菜肴。”

食材明细

主料

芹菜

200克

粉条

150克

辅料

胡萝卜

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

配料

花椒面

适量

豆油

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

芹菜炒粉条的做法步骤

1粉条用开水煮2分钟捞出，用冷水过一下沥干水份备用。

2芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。

3用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香，随后放入胡萝卜翻炒，再加入芹菜、粉条翻炒，加入酱油、盐翻炒，最后加入蒜、味精翻炒装盘。

小窍门

芹菜清香、粉条入味非常好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：

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